Hanf ist eine einjährige krautige Pflanze, die je nach Sorte bis zu 5 m hoch wachsen kann. Die lang gestielten, handförmigen Blätter sind 3- bis 7-teilig gefiedert. Die Pflanze ist zweihäusig, es gibt männliche und weibliche Pflanzen. Die reduzierten weiblichen Blüten bilden eine beblätterte Scheinähre, die männlichen Blüten lockere Trugdolden. Die Bestäubung erfolgt durch den Wind. Die Frucht ist eine Nuss mit ölhaltigem Samen. Hanf zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde bereits Jahrtausenden in China angebaut. Im Wesentlichen werden 3 Unterarten unterschieden: der vor allem zur Fasergewinnung dienende Kultur-Hanf (C. sativa ssp. sativa), der an pharmakologisch aktiven Substanzen reiche Indische Hanf (C. sativa ssp. indica) und der Wilde Hanf (C. sativa ssp. sponanea). Hemp is the common name for plants of the entire genus Cannabis, although the term is often used to refer only to Cannabis strains cultivated for industrial (non-drug) use. Industrial hemp has many uses, including paper, textiles, biodegradable plastics, health food, and fuel. It is one of the fastest growing biomasses known, and one of the earliest domesticated plants known. When grown for non-drug purposes hemp is referred to as industrial hemp, and a common product is fiber for use in a wide variety of products, as well as the seed for nutritional aspects as well as for the oil. Hemp seeds contain all the essential amino acids and essential fatty acids necessary to maintain healthy human life.
