Kornelkirsche-Cornus-officinalis-8
Die Kornelkirsche wächst als Strauch. Ihre gelben Blütenstände erscheinen schon früh im Jahr, von Januar bis April. Erst nach der Blüte bilden sich die eiförmigen Blätter aus. Fruchtreife ist im Spätsommer. Die längliche, hängende Steinfrucht reift von gelb über knallrot bis zur vollständigen Reife in dunkelrot bis schwarz. Die Früchte haben im vollreifen Zustand einen angenehmen, süßlich-fruchtigen Geschmack. Sie werden gerne von Vögeln gefressen und dadurch die Steinkerne verbreitet. The Dogwoods comprise a group of 30-50 species of mostly deciduous woody plants growing as shrubs and trees, some species are herbaceous perennial plants and a few of the woody species are evergreen. They are in the family Cornaceae.

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