Pfingstrose--Paeonia-officinalis-9
Die 60 – 90 cm hoch wachsende, mehrjährige, krautige Pflanze besitzt knollige Speicherwurzeln. Die großen, glänzenden, grünen Blätter sind gefiedert und auf der Unterseite behaart. Die Blüten erreichen einen Durchmesser von bis zu 13 cm und sind bei den Gartenformen gefüllt. Die Samen reifen in einer Balgfrucht. Die Pflanze gilt als schwach giftig. Verwendet werden die Blütenblätter und die Wurzel vor allem in der Homöopathie. The peony or paeony (Paeonia) is the only genus in the flowering plant family Paeoniaceae. Most are herbaceous perennial plants 0.5–1.5 metres tall, but some are woody shrubs up to 1.5–3 metres tall. They have compound, deeply lobed leaves, and large, often fragrant flowers, ranging from red to white or yellow, in late spring and early summer. The peony is among the longest-used flowers in ornamental culture.

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