Der Klatschmohn ist eine an Weg- und Feldrändern häufig anzutreffende, bis zu 90 cm hoch wachsende, einjährige Pflanze mit leuchtend roten Blüten. Die noch nicht aufgeblüten Knospen hängen an behaarten Stängeln nach unten. Die länglichen Blätter sind einfach bis doppelt gefiedert. Der Fruchtknoten reift zu einer Kapsel. Die Pflanze enthält Milchsaft.
In der Volksheilkunde gilt der Klatschmohn als ein kleiner Bruder des echten Mohns, aber die beruhigende Wirkung der roten Blütenblätter ist sehr mild und wird von der Schulmedizin nicht anerkannt. It is a variable annual plant, forming a long-lived soil seed bank that can germinate when the soil is disturbed. The four petals are vivid red, most commonly with a black spot at their base. Like many other species of its genus, it exudes a white latex when the tissues are broken. Its seed is a moderately useful commodity, used in bread dough, for example, and to decorate bread. The red petals are used to make syrups and alcoholic/non-alcoholic drinks. Red poppy syrup is a traditional beverage of Mediterranean regions like Bozcaada.
The leaves and latex have an acrid taste and are mildly poisonous to grazing animals.
