Der Echte Lavendel ist ein bis zu 60 cm hoch wachsender, winterharter Halbstrauch mit stark verzweigten Ästen und aufrechten Zweigen. Die Blätter besitzen eine schmal-lanzettliche Form, wobei die unteren weiß-filzig behaart, die oberen grau-grün erscheinen. Die violetten Blüten sitzen am Ende von 10 bis 15 cm langen, behaarten Stielen in ährenähnlichen Schein-quirlen. Der Duft von Lavendel beruhigt und reinigt und wirkt auf vielfältige Weise heilsam auf den Menschen. It is a strongly aromatic shrub growing to 1–2 m tall. The leaves are evergreen, 2–6 cm long and 4–6 mm broad. The flowers are pinkish-purple (lavender-coloured), produced on spikes 2–8 cm long at the top of slender, leafless stems 10–30 cm long. In addition to its use as an ornamental plant, the flowers and leaves are also used as an herbal medicine, either in the form of lavender oil or as an herbal tea. The flowers are also used as a culinary herb, most often as part of the French herb blend called herbes de Provence.
Lavender essential oil, when diluted with a carrier oil, is commonly used as a relaxant with massage therapy.
