Der Schlehdorn ist ein sperriger Strauch von bis zu 3 m Höhe und kommt in Europa und in Teilen von Asien vor. Die weißen Blüten erscheinen im Frühjahr noch vor den Blättern. Die dunkelblauen kugeligen Früchte schmecken aufgrund des Gerbstoffgehaltes sehr herb und zusammenziehend. Vor allem bei Verdauungsproblemen hilft die Schlehe, wobei man sowohl die Blüten als auch die Früchte verwenden kann. It is a deciduous large shrub or small tree growing to 5 m tall, with blackish bark and dense, stiff, spiny branches. The leaves are oval, 2–4.5 cm long and 1.2–2 cm broad, with a serrated margin. The flowers are 1.5 cm diameter, with five slightly creamy-white petals; they are produced shortly before the leaves in early spring, and are hermaphroditic and insect-pollinated. The fruit, called a "sloe" is a drupe 10–12 mm diameter, black with a pale purple-blue waxy bloom, ripening in autumn, and harvested in October or November - usually after the first frosts. The fruit is similar to a small damson or plum, suitable for preserves, but rather tart and astringent for eating, unless deeply frozen, as is practised in eastern Europe.
