Kuechenkraeuter 002
Wir kennen des Koriander hauptsaechlich in der mediterranen und arabischen Küche. Koriander findet jedoch auch seit der Zeit des antiken Aegypten Verwendung in der Pflanzenheilkunde. Die aetherischen Oele wirken appetitanregend, verdauungsfördernd, krampfloesend und lindernd bei Magen- und Darmleiden. Dieses Motiv eignet sich wunderbar fuer alle Kuechen.

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