Kuechenkraeuter 021
Die Petersilie ist das bekannteste Kraut der deutschen Küche. Dass die Petersilie auch eine Heilpflanze ist, ist den Meisten unbekannt. Einerseits wirkt sie durch ihren hohen Vitamin C Gehalt belebend und hilft gegen Frühjahrsmuedigkeit. Dieses frische, grün-weisse Motiv eignet sich für alle Kuechen.

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