Kulturmais ist eine formenreiche, einjährige, sommergrüne, monözische (einhäusige), kräftig gebaute Pflanze, die Wuchshöhen von einem bis zu drei Metern erreicht. Der Mais ist eine verbreitete Nutzpflanze, die in Mitteleuropa vorwiegend als Futterpflanze verwendet wird. Der Bart der Maispflanze ist auch eine gute Heilpflanze, denn er fördert die Ausscheidung und regt den Stoffwechsel an. Maize known as corn in some countries, is a cereal grain. Maize is widely cultivated throughout the world, and a greater weight of maize is produced each year than any other grain. Because it is cold-intolerant, in the temperate zones maize must be planted in the spring. Its root system is generally shallow, so the plant is dependent on soil moisture.
